法式尋味經典 美好年代重現
巴賽麗廳La Brasserie榮獲法國外交部特選為「味覺 · 法國｣美食餐廳，廳內延續美好時代Brasserie打造，金黃欄杆、布根地紅沙發，呈現獨特浪漫風格，在這裡用餐，不但能體會歐洲餐廳的優雅氣氛，還同時享有歐洲酒館輕鬆自在氛圍。
重新演繹法國大區的特色料理 並合併歷年經典，提供法國各區道地美食，涵蓋近 8 成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖。
餐廳為All Day Dining全日服務，供應早餐、午晚餐與消夜時段，滿足下榻每日所需。 充滿法國小酒館風格的歡晤酒吧，供應各式飲品、酒類，是與友人暢飲或個人獨處的最佳場所。
若您必須自攜點心並於廳內享用，將產生收取 NT$ 1,000費用，並需預留食品的1/4份量作為檢體留存，同時需請您簽訂食品衛生安全同意書以供主管單位備查。
早餐：週ㄧ至週五
06:30-10:00（最後點菜09:30）
週六、週日
06:30-10:30（最後點菜10:00）
午餐：週一、週四至週日
12:00-14:30（最後點菜13:30）
下午茶：週一、週四至週日
14:30-17:00
輕食：週一、週四至週日
12:00-22:30（最後點菜21:30）
晚餐：週一、週四至週日
18:00-22:00（最後點菜20:30）
酒吧：12:00-22:30（最後點餐時間22:00）
1F
傳統法國料理、歐式酒館
法式經典洋蔥湯、阿爾薩斯酸菜豬腳、傳統法式舒芙蕾、里昂魚丸佐南圖醬汁、香煎季節時魚·洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁
提前一天預訂：焦糖肝醬布蕾、塞特式鑲小捲 、諾曼第麥年比目魚 、香煎季節時魚洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁
提前三天預訂：波士頓龍蝦襯巴黎式麵疙瘩、酒店總管奶油 、里昂魚丸佐南圖醬汁 、美國Prime帶骨肋眼牛排
‧午餐餐期為每人NT$1,000+10%
‧下午茶餐期為每人NT$600+10%
‧晚餐餐期為每人NT$1,500+10%
‧宵夜餐期為每人NT$600+10%
約80席
若有自備飲品需求，本餐廳將依照下述規範酌收費用：
第 1-2 瓶，將酌收葡萄酒每瓶 NT$2,000、烈酒每瓶 NT$3,000
第 3-4 瓶，將酌收葡萄酒每瓶NT$3,000、烈酒每瓶 NT$4,000
第 5 瓶含以上，將酌收葡萄酒每瓶 NT$4,000、烈酒每瓶 NT$5,000
以上皆以 1,000ML 計算，若超過前述容量，將酌收葡萄酒每瓶 NT$3,000、烈酒每瓶 NT$4,000
每瓶酒提供 6 支酒杯，若額外再需求酒杯，將以每支 NT$400 計算
本餐廳選用美國進口牛肉
為考量食品安全與關心您的健康，請您勿攜帶外食至餐廳內享用。若您若有慶生需求，歡迎您成為緻友會員，我們將於當日準備壽星點心，為您慶賀!
若您必須自攜點心並於廳內享用，將產生收取 NT$ 1,000費用，並需預留食品的1/4份量作為檢體留存，同時需請您簽訂食品衛生安全同意書以供主管單位備查。
若您需預約訂位，請您透過上方按鈕立即訂席，為保障您的訂位權益，預訂座位將收取每人 NT$500元訂金。
＊提醒您取消請用餐日七天前通知，若取消訂位將按以下比例收費：
1：用餐日期七天內取消/變更，收取訂金30%作為取消費
2：用餐日期三天內取消/變更，收取訂金50%作為取消費
3：用餐當日取消/變更，收取訂金100%作為取消費
為經營環境的永續美好，本餐廳不提供一次性餐具及外帶服務
